Jak rozwijać partnerstwa między nauką a biznesem, by skutecznie wzmacniać bezpieczeństwo żywnościowe kraju? Jak wykorzystać potencjał współpracy w ramach klastra, by tworzyć innowacyjne i bezpieczne produkty żywnościowe? O tych zagadnieniach będą rozmawiać uczestnicy konferencji „Razem dla bezpieczeństwa żywności – partnerstwo wiedzy i przemysłu”, która odbędzie się 21 listopada 2025 r. we Wrocławskim Parku Technologicznym (ul. Duńska 9).

Wydarzenie organizowane jest w ramach działań Klastra NUTRIBIOMED, który od lat wspiera rozwój sektora life science, łącząc przedsiębiorców, naukowców i instytucje badawcze. Udział w konferencji jest bezpłatny, po wcześniejszej rejestracji.

Dwa bloki tematyczne – nauka, przemysł i bezpieczeństwo

Pierwsza część wydarzenia będzie poświęcona rozwojowi współpracy między nauką a przemysłem w ramach Klastra NUTRIBIOMED. Zaprezentowane zostaną m.in.:

• strategia Dolnego Śląska w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego,
• podsumowanie działań i plany rozwoju Klastra,
• nowe możliwości Linii Technologicznej WPT i Centrum Szkoleniowego,
• przykłady działań firm takich jak TOPICAL, Polskie Młyny czy Łysoń, które rozwijają swoje produkty w oparciu o potencjał laboratoriów i infrastruktury WPT.

Drugi blok będzie dotyczył bezpieczeństwa żywnościowego kraju – od roli konopi siewnych
w dywersyfikacji surowców, po praktyczne aspekty zabezpieczenia wody i żywności w sytuacjach kryzysowych. Uczestnicy wysłuchają wystąpień Doroty Gudaniec oraz Jarosława Stelmacha, a część merytoryczną zakończy debata ekspertów z udziałem przedstawicieli administracji, nauki
i przemysłu.

Networking i prezentacja regionalnych producentów

Po części konferencyjnej zaplanowano zwiedzanie laboratoriów i Linii Technologicznej WPT, spotkania B2B oraz możliwość poznania produktów członków Klastra NUTRIBIOMED i lokalnych producentów, którzy łączą tradycję z nowoczesnością.