Zapraszamy na bezpłatne, stacjonarne szkolenie pt. „Doskonalenie systemów zarządzania jakością żywności w świetle wymagań prawnych obowiązujących w Unii Europejskiej, Polsce, w tym w międzynarodowych sieciach handlowych”, które odbędzie się 3 marca  2023 roku we Wrocławskim Parku Technologicznym.

Zakres szkolenia:

Przegląd zasad systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności w branży spożywczej ze szczególnym uwzględnieniem norm BRC Food ,IFS Food, ISO 22000 oraz zasad certyfikacji HALAL, zasady certyfikacji w branży spożywczej z uwzględnieniem aktualnych zmian w zakresie norm w branży spożywczej.

•  Ogólne zmiany w standardach dotyczących norm jakości dla przemysłu spożywczego, nowe trendy i tendencje.
•  Standard BRC – aktualne wymagania.
•  IFS Food – aktualne wymagania.
•  Norma ISO 22000 – aktualne wymagania.
•  Praktyczne uwagi związane z przygotowaniem do audytu ISO 22000 i BRC.
•  Certyfikat HALAL – praktyczne informacje związane z przygotowaniem firmy do certyfikacji.

Agenda szkolenia:

• 9:00 – 10:30 – blok szkoleniowy nr 1
• 10:30 – 10.45 – przerwa
• 10.45 – 12.15 – blok szkoleniowy nr 2
• 12.15 – 12.45 – przerwa
• 12.45 – 14.00 – blok szkoleniowy 3, dyskusja

Ekspert prowadzący szkolenie:

lek. wet. Monika Klimczak – ekspert w obszarze systemów zarządzania jakością w branży spożywczej: ISO 9001, ISO 22 000, GMP, GHP, HACCP, QS ,BRC Food, BRC Storage & Distribution, IFS Food, IFS Logistic, HALAL, FSMA).

Miejsce szkolenia: 

Wrocławski Park Technologiczny, ul. Klecińska 125, 54-413 Wrocław, Budynek BETA, sala konferencyjna, parter.

Zgłoszenie na szkolenie i uczestnictwo w nim:

Firma może zgłosić maksymalnie 2 osoby na szkolenie. W przypadku wolnych miejsc zostanie wysłany mail z możliwością zapisania więcej niż 2 osoby z firmy.

Termin zgłaszania się mija w dniu 1.03 (środa) o godz. 10.00.